Impastatrice, che cos’è la planetaria?
Spesso si sente dire: “Impastatrice o planetaria?” senza capire che si tratta della stessa cosa o, meglio, la planetaria altro non è che un tipo di impastatrice, oltretutto la più venduta e popolare, presente nella maggior parte delle cucine. Di impastatrici, si sa, ce ne sono di diversi tipi, dalla più semplice ed economia al modello più avanzato e professionale. Le impastatrici in commercio possono essere a spirale, a forcella, a bracci tuffanti e di altro genere, come si può capire meglio consultando il sito www.impastatricemigliore.it. Soffermandoci sulla planetaria, sgombriamo subito il campo da equivoci e fraintendimento che, a volte, fanno supporre erroneamente che vi sia una differenza sostanziale fra la planetaria e l’impastatrice tradizionale.
Assodato che non esiste un’impastatrice standard, la planetaria è un’impastatrice che deve il suo nome al movimento satellitare del suo braccio meccanico. Qual è… Leggi Tutto